Dinan. Coquilles Saint-Jacques : comment la pêcher sans draguer
par Letelegramme
La drague, pas son truc. Philippe Orveillon, pêcheur plongeur professionnel en Rance, fait partie des rares pêcheurs professionnels de coquilles Saint-Jacques qui ne râclent pas les fonds marins, mais se jettent à l'eau pour une "cueillette en douceur" du précieux mollusque. Originalité, le plongeur résidant à Ploubalay (22) exerce en Rance ! Les images de Corentin Le Doujet
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24 novembre 2024 - leparisien