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Dijon : Le début des vendanges aux Marcs d'Or

par ina

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Dans le quartier de La Fontaine d'Ouche, à Dijon, la vigne se développe au milieu du béton sur quatre parcelles de terrain aménagées en terrasses et cultivées depuis 3 ans. Cet ensemble forme le vignoble du Clos des Marcs d'Or. Les premières vendanges de ce raisin blanc, un cépage Chardonnay, ont lieu actuellement. Rencontre avec le vigneron Albert DEREY ainsi qu'avec les vendangeurs et Robert POUJADE, maire de la ville.Retrouvez ce media sur Ina.fr

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