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Deux écuyers intronisés dans la confrérie de L’Andouillette d’Arras

par La Voix du Nord

Marc Paris, cardiologue à Arras et Dominique Matys, président de la confrérie de la tête de veau d’Arras et chef d'entreprise ont été intronisés dans la docte confrérie de l'Andouillette d'Arras. Le but de cette confrérie est de défendre la place de l'andouillette dans la tradition culinaire arrageoise, et dans la bonne humeur, s'il vous plaît...

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