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Des réfugiés chefs cuisiniers d’un jour

par lepointabonnes

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Des réfugiés aux fourneaux pour faire découvrir les cuisines d'ailleurs: pour sa troisième édition, qui se tient jusqu’à la fin juin, le "Refugee Food Festival" passe à l'échelle européenne, avec plus de 80 restaurants partenaires en France, Italie, Grèce ou Espagne. Reportage avec un chef syrien dans un restaurant de banlieue parisienne.

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24 novembre 2024 - leparisien

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