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Des galettes et crêpes bretonnes 100% auboises

par L'Est éclair

En février, nous avons décidé de surfer sur deux événements majeurs : la chandeleur et le soulèvement du monde agricole. Nous avons donc mis au défi Aurélie, de L’Instant Breton, de réaliser une galette et une crêpe en utilisant exclusivement des produits locaux. Défi relevé, ce n’est pas une mais bien deux bouches de gourmands qui le disent ! Images : Albane Wurtz / Réalisation : Glenn Essoly

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