Des boîtes noires dans les snacks et sandwicheries
par LN24
Les établissements de l'Horeca qui font plus de 25.000 euros de chiffre d'affaires ne seront bientôt plus les seuls à être contrôlés. Les "petits" établissements vont également devoir se doter d'une boite noire. Explications avec Pol Loncin
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25 décembre 2024 - leparisien