Des apprentis pâtissiers s'affrontent pour une place en finale du championnat de France des desserts
par La Voix du Nord
Le 4 février. Le lycée hôtelier du Touquet accueille la finale régionale des Championnats de France du dessert. Un concours ouvert aux apprentis et aux professionnels de la pâtisserie. La règle est simple : fabriquer dix desserts en trois heures. Le meilleur pourra participer à la final nationale prévue les 7 et 8 avril.
Vidéo suivante dans 5 secondes