Des astronautes de la Station spatiale internationale (ISS) ont goûté lundi, pour la première fois, de la salade cultivée dans l'espace. Une expérience qui pourrait permettre de développer le jardinage dans l'espace et fournir ainsi une source d'alimentation durable pour les astronautes, notamment dans la perspective de futures missions habitées vers Mars. Michel Chevalet nous en dit plus sur cette salade et les attentes qu'elle provoque.
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