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Découvrez les recettes sans gaspillage du chef Lionel Levy

par La Provence

Dans le cadre du Jour de la Terre, le chef Lionel Levy nous a présenté deux produits que l'on peut travailler sans rien gaspiller. Vous pourrez retrouver des ateliers zéro déchet animés par le chef dimanche à l'Intercontinental.

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