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Dans un abattoir avant Pâques

par LN24

Avec 350 animaux tués par heure, l'abattoir de Sisteron, un des plus grands de France pour les ovins, tourne à plein régime avant Pâques, l'agneau occupant une place de choix au menu des fêtes des trois grandes confessions monothéistes (judaïsme, christianisme et islam), concentrées cette année en avril.

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