Dans quels fruits et légumes retrouve-t-on le plus de pesticides ?
par Ouest France - Wibbitz
Plus de 71% des fruits et 43% de légumes non bio consommés en France contiennent des résidus de pesticides. C'est ce que révèle un rapport portant sur les années 2012-2017 publié jeudi 6 juin par l'ONG Générations futures. 18 fruits et 32 légumes ont été retenus car ils ont fait l'objet d'analyses menées pendant au moins 5 ans. Communiqué de l'ONG Du côté des fruits, la situation est particulièrement critique pour les cerises (89% des échantillons avec résidus), les clémentines et mandarines (88,1%). Suivent le raisin (87,3%), les pamplemousses/pomelos (86,3%), les pêches et nectarines (82,9%), les fraises (82,9%), les oranges (81,2%). Les moins concernés sont les prunes et mirabelles (50,8%), les avocats (27,8%) et les kiwis (25,8%). Pour les légumes, le céleri-branche est en tête du classement (résidus dans 84,9% des échantillons), suivi du céleri-rave (82,5%), puis des herbes fraîches (69,3%), endives (67,2%), laitues (66,5%). En bas du classement, les betteraves (6,9%), les asperges (2,1%), le maïs doux (0,8%).
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