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Dans les cuisines de l'Espace Lenoir à Revin

par L'Union

De l’entrée au dessert, nous avons passé une matinée dans les pas des toques de demain, à l’Espace Jean-Lenoir. La préparation des menus, celle des ingrédients, l’élaboration des plats puis le service en salle, tout est soigneusement concocté.

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