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Dans les coullisses du restaurant "Gabriel" à Bordeaux

par CNEWS

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Du 20 au 22 septembre, la gastronomie est célébrée aux quatre coins de l'Hexagone. A cette occasion l'opération "Tous au Restaurant" permet de bénéficier d'une table pour deux au prix d'un seul menu. Le chef étoilé François Adamski nous présente sa spécialité du sud-ouest : le foie gras rôti.

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