Cela faisait 11 années que le dossier était en cours mais en juin dernier, la brousse du Rove a obtenu son appellation d'origine contrôlée. Cette distinction était importante pour les 7 producteurs agrées de ce fromage. Leurs produits est en effet proie à de nombreuses contrefaçons. Car il y a une règle d'or pour pouvoir affiché l'étiquette AOC : il est obligatoire que les chèvres proviennent des collines du Rove.
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