Les bouchers ne sont plus uniquement des hommes. De plus en plus de femmes choisissent la voie de la boucherie-charcuterie à l'image de la finale du concours national des meilleurs apprentis de France où il y a deux femmes parmi les vingt concurrents. Reportage au cœur d'une boucherie parisienne où travaille Lucie, une jeune femme âgée de 23 ans. Retrouvez "Europe Matin - 7h-9h" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-6-9
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