Dans les ateliers de Bourgain & Fils, la saurisserie de Boulogne-sur-Mer
par La Voix du Nord
La saurisserie Bourgain & fils, à Boulogne, fête cette année son siècle d’existence. Un honneur pour Pascal et Sandrine Bourgain, à la tête aujourd’hui de l’entreprise familiale. Alors, comme pour une (bonne) recette, on a listé les ingrédients qui ont fait leur succès… Prenez note !
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