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Dans le Vercors, la Machine brasse responsable

par France 24 FR

Ils ont choisi le merveilleux massif du Vercors, dans la Drôme, pour se lancer. Depuis trois ans, Rami et l'équipe de néo-brasseurs de "La Machine" fabriquent leur bière dans cette vallée. Des résidus de malt aux ordinateurs, tout est pensé pour favoriser une production responsable.Ils sont les nouveaux visages de Hors Champ, un voyage en terres de solutions. 

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24 novembre 2024 - leparisien

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