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Dans la plaine de la Crau, ces agriculteurs utilisent des méthodes d'irrigation imaginées au XVIe siècle pour lutter contre la sécheresse

par BFMTV

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Dans la plaine de la Crau, en Provence, un système de canaux imaginé au XVIe siècle permet d'irriguer des prairies de foin, trésors de biodiversité, et surtout d'alimenter une vaste nappe phréatique, un équilibre fragilisé par l'urbanisation et le réchauffement climatique. 

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