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Dans la Meuse, un bouilleur de cru ambulant anime les villages

par lepointabonnes

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Jean-Christophe Lachaise a pris la suite de son père et de son grand-père avant lui, c’est la troisième génération de bouilleur de cru ambulant. Il contribue à faire revivre les villages ruraux le temps d’une campagne de distillation.

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