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Dans ce restaurant près de Rennes, chacun paye le prix qu’il souhaite

par Le Télégramme

Aller au restaurant, et payer la somme que l’on souhaite : c’est le concept, solidaire et original, de ce restaurant participatif installé dans le centre-ville de Bruz, près de Rennes. Les petites cantines, réseau non lucratif de cantines de quartier, permettent à chacun de participer à la préparation du repas et de le partager (ensemble). Chacun débarrasse, aide au service, à la vaisselle ; et à la fin, les convives payent ce qu’ils désirent, puisque le repas est à prix libre.

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