FOOD - Dans sa quête d’allier sa passion pour la nourriture et l’art, le chef jordanien Omar Al-Sartawi a lancé une expérience gastronomique très spéciale où les clients peuvent profiter de visuels époustouflants et de délices culinaires, comme vous pouvez le voir dans la vidéo en tête d’article.
Pour ce projet baptisé « Seven paintings », cet artiste culinaire basé à Dubaï, a recours à la narration théâtrale, à l’illusion et à la technologie graphique 3D de pointe au cours d’un dîner durant lequel les invités dégustent de sept plats pour faire découvrir les œuvres de sept artistes différents. En effet, Des créations de Michel-Ange, Banksy, Pablo Picasso, Jackson Pollock, Andy Warhol, Salvador Dalí et Vincent van Gogh, sont présentées sur la table.
« Nous voulions associer la théâtralité de la nourriture et de l’art culinaire à une expérience culinaire immersive […] où les invités s’engagent dans l’art culinaire. C’est ainsi qu’est née l’idée de ce projet », explique Omar Al-Sartawi à Reuters.
Au cours de cette expérience culinaire de deux heures, les invités sont non seulement transportés dans le monde des artistes, mais ils se sentent également peintres, car ils ont la possibilité de peindre eux-mêmes des œuvres d’art célèbres, qu’ils peuvent ensuite déguster. « Je pense que c’est une excellente idée de combiner les deux, de pouvoir peindre sa propre nourriture, de la manger, de la goûter et qu’elle soit comestible, je pense que c’est une expérience incroyable », souligne Rasha Qassab, cliente du restaurant dubaïote.
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