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Cuisinez fêtes: ces desserts faciles à réaliser avec des agrumes et des poires

par BFMTV

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Comme c’est la saison des agrumes et des poires et que vous allez sans doute préparer des tartes ou des gâteaux avec, Philippe Toinard a demandé à la pâtissière Claire Damon de la pâtisserie "Des Gâteaux et du Pain" de lui montrer comment lever des segments d’agrumes et comment pocher des poires. 

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