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CUISINE / Le concours "job chef " valorise les métiers de la restauration

par TV Tours

Nous avons rencontré les candidats de l’opération Job Chef, qui se déroulait au Lycée Cugnot de Chinon aujourd’hui. Hier c’était à Amboise. Des amateurs qui, le temps d’un concours bienveillant, supervisé par un chef reconnu, en l'occurrence Martin Bolaers du Restaurant Les Jardiniers à Ligré, se sont essayés à la cuisine. L’opération vise à promouvoir les métiers de la restauration. Et les formations comme le CAP cuisine dont la session va prochainement débuter. Peut-être de futurs grands chefs donc, en tous cas pour certains, de futurs professionnels.

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24 novembre 2024 - leparisien

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