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Cuisine et fêtes - Comment réussir ses gnocchis maison ?

par BFMTV

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Pendant les fêtes Philippe Toinard fait la tournée des meilleures tables pour nous livrer lessecrets des grands chefs. Aujourd'hui, c'est le chef Jean-Marc Notelet du restaurant Caïus à Paris qui nous explique comment bien réussir ses gnocchis maison.

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