Cueillette urbaine : peut-on récolter et manger les fruits en pleine ville sans risquer sa santé ?

par La Voix du Nord

Une mûre par ci, une noisette par là : la cueillette urbaine se développe doucement et il n'est pas rare de voir des gourmands s'arrêter glaner quelques mûres en ville. Mais ces fruits sont-ils sans danger ? Les réponses du botaniste Christophe de Hody, expert en cueillette qui a créé le compte Instagram Le Chemin de la nature pour partager son savoir, et les bonnes pratiques.

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