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Crise de la salmonelle dans la charcuterie : l'épopée d’une bactérie identifiée au 19e siècle

par Europe1fr

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Tous les jours, Fabrice D'Almeida revient sur un fait historique marquant. Aujourd'hui, l'épopée de la salmonelle identifiée au 19e siècle.Retrouvez "C'est historique !" sur : http://www.europe1.fr/emissions/cest-historique-avec-fabrice-dalmeida

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