Crise agricole : pour Rebsamen, «il faut se poser la question de la qualité de la production»
par Libération
Le ministre du Travail a réagi mercredi sur Europe 1 à la crise qui secoue le monde agricole. S'il refuse de désigner comme coupables les industriels ou la grande distribution, il estime néanmoins qu'il faut se poser des questions sur le modèle de l'élevage en France. «On peut se poser la question de la qualité de la production, peut-être ne pas être dans une gamme moyenne.» «On voit que l'on consomme beaucoup de viande irlandaise dans notre pays», regrette-t-il, «alors que la viande française, moi je peux en parler dans ma région avec la Charolaise, c'est une belle viande.» François Rebsamen termine par un constat cinglant : «On consomme aussi moins de viande, il faut prendre ça en compte. Il faut peut-être réguler mieux au niveau européen.»
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