Actu en vidéo

Crêpes et galettes au menu, et que ça saute !

Name: Crêpes et galettes au menu, et que ça saute !
Uploaded: 2021-06-14T11:27:21+02:00
Duration: 4 min 25 s

par MARMITON

Signaler

Des crêpes et galettes au menu... quelle bonne idée ! Pourquoi ne pas proposer ce grand classique breton à votre table ? Rien de plus simple, à condition de connaître deux ou trois choses. Cécile Flottante et Christophe Mayo vous donnent la marche à suivre. Des conseils de base, des astuces dictés par leur gourmandise : découvrez le programme tout en vidéo. Côté galette, pour la version salée, laissez-vous porter par votre imagination : poireau, oignon, coulis de tomates, chèvre, reblochon ou même raclette ! Quoi ? Vous préférez la très classique galette complète ? Vous avez bien raison, elle est tout aussi savoureuse. Pour les crêpes, pensez à la parfumer à ce que vous aimez : quelques gouttes de rhum, de fleur d'oranger, d'Armagnac... Comme pour les galettes, laissez vos sens s'exprimer... Miel, confiture, caramel au beurre salé, compote, ou tout simplement beurre sucre. Des crêpes et galettes au menu, et que ça saute !Pour vous aider, Marmiton a pensé à tout :En vidéo la technique culinaire de la pâte à crêpes.Mais aussi, un dossier spécial concocté avec amour et gourmandise sur la Chandeleur ! Enfin, cerise sur le gâteau, le plus pour votre crêpe party.... notre tendance gourmande sur la pâte à tartiner maison !