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Cravant-les-Côteaux : viticulture en Chinonais

par ina

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A Cravant les Côteaux, la spécialité, c'est le vin de Chinon AOC. La commune compte 600 ha de vignobles qui fournissent 45% de la production viticole totale du chinonais. Les viticulteurs représentent un poids économique important pour ce village de 700 âmes. Ils ne sont pas mécontents de la sécheresse. Interview d'un viticulteur sur larécolte et les bienfaits de la sécheresse. Dans la plaine, la vigne a subi le gel et certains pieds sont improductifs. Interview d'un autre viticulteur sur l'incidence de la sécheresse sur la vigne encore jeune. Les vendanges seront plus tardives. Les années se suivent et ne se ressemblent pas...Retrouvez ce media sur Ina.fr

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