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Covid-19 : les restaurateurs essaient de s'en sortir

par CNEWS

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Romain Rozier espérait retrouver l'ambiance et les clients de son restaurant parisien le 20 janvier, mais il sait qu'il restera encore longtemps seul dans cette salle et ne voit toujours pas le bout du tunnel. Le restaurateur pense ne plus pouvoir tenir encore longtemps. Il ne se verse plus de salaire depuis deux mois car la recette des ventes à emporter est dérisoire. La veille, il n'a encaissé que 26 couverts, soit un chiffre de 280 euros. D'habitude, son restaurant fait une centaine de couverts par jour.

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