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Cours de cuisine moléculaire avec Thierry Marx

par leparisien

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Orsay (91), le 4 mars 2014. Le chef étoilé Thierry Marx donne un cours de cuisine moléculaire à des étudiants en chimie à la fac d'Orsay. http://www.leparisien.fr/#xtor=AL-1481423430

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