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Coronavirus : peut-on partager une fondue sans risque ?

par CNEWS

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Les Suisses peuvent-ils manger une fondue à plusieurs sans risquer d’être contaminé par la Covid-19 ? La question suscite de nombreuses réactions dans ce pays où la fondue est reine.Ce plat de fromage fondu où tout le monde pioche avec sa fourchette dans le même caquelon, ne se marie pas vraiment avec la distanciation sociale et les gestes barrières. Le 10e Festival de la fondue a été annulé, les restaurants sont fermés, mais selon l’association des Compagnons du caquelon, la vente de mélange à fondue a progressé de 10% en Suisse depuis le début de l'année. Depuis octobre, le nombre de cas positifs, d'hospitalisations, d'admissions en soins intensifs a considérablement augmenté en Suisse. Les taux d'incidence régionale est l’un des plus élevés d'Europe.

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