Corinne Diemunsch soigne ses vignes avec les plantes aromatiques qu'elle produit

Agricultrice et viticultrice bio à Balbronn dans le Bas-Rhin, Corinne Diemunsch produit des plantes aromatiques qu’elle utilise pour soigner ses vignes et ses vergers. De la lavande, de l’achillée millefeuille, de la prêle, de la reine-des-prés. Une quinzaine d’espèces sont utilisées sur l’exploitation pour leurs vertus insectifuges, biostimulants. Cinq ou six variétés sont cultivées sur les terres de la fermes familiale, d’autres récoltées en cueillette sauvage. Certaines de ces plantes sont bienfaisantes pour la santé, d’autres sont comestibles. Madame Diemunsch les fera découvrir samedi 7 septembre dans le cadre du Rendez-vous des vignerons bio à Traenheim.