Confinement : les restaurateurs manifesteront à Laon mercredi 2 décembre
par Axonais
Alors qu'avec l'amélioration de la situation sanitaire, les restaurateurs espéraient pouvoir rouvrir leurs établissements avant les fêtes de fin d'année, le président de la République Emmanuel Macron a finalement annoncé qu'ils devront rester fermés au moins jusqu'au 20 janvier. Une véritable douche froide pour les professionnels du secteur. Malgré la promesse d'une aide équivalente à 20% du chiffre d'affaires de 2019, Jean-Marie Serre, patron du restaurant «Chez Jeannot» à Etouvelle, près de Laon, et président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) de l'Aisne est très remonté et appelle à une grande manifestation mercredi 2 décembre à Laon : «ce que l'on demande, c'est qu'on nous laisse travailler».
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