Niveau : debutant
Utiliser une mandoline : mode d'emploi !
La mandoline, on peut aussi en jouer en cuisine ! A vous les chips, les tagliatelles de courgette, les carottes rapées... grâce à la mandoline ! Cet ustensile est facile d'utilisation, à condition de faire attention à ses doigts. N'oubliez pas d'activer la sécurité, pour éviter les contacts entre les lames et vos mains.
En un clin d'oeil, donnez à vos salades une allure digne des plus grandes ! De même pour la décoration de vos assiettes, en taillant facilement les légumes, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination.
D'autres ustensiles à découvrir :
Le hachoir berceuse
Le thermomètre de cuisson
Le distributeur de pâte
© Marmiton 2014
Images : Lucie Pezavant
Musique : Amusic
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