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Comment reconnaître un bon chocolat ?

par Europe1fr

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Si le bon chocolat est "celui qui vous plaît", Katherine Khodorowsky, présidente de l'Académie française du chocolat et de la confiserie, explique à Wendy Bouchard sur Europe 1 qu'"il y a quand même un certain nombre de critères" à prendre en compte.Retrouvez "Le tour de la question" sur : http://www.europe1.fr/emissions/on-fait-le-tour-de-la-question-avec-wendy-bouchard

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