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Comment ouvrir les huîtres sans se blesser

par L'express

Comment faire pour qu'aucune huître ne vous résiste? Voici les techniques de Bruno Gauvain, meilleur ouvrier de France Poissonnier-Écailler, pour ne prendre aucun risque lors de l'ouverture de ces fruits de mer.

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28 novembre 2024 - leparisien

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