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Comment les brasseries cherchent à économiser l'eau, le nouvel « or bleu »

par Sujets d'actu

Plusieurs litres d’eau sont nécessaires pour produire chaque litre de bière. Brasseries et malteries font évoluer leur méthode de production pour économiser cet « or bleu ».

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23 décembre 2024 - leparisien

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