Actu en vidéo

Comment farcir des feuilles de chou 

par aufeminin

Signaler

Découvrez en vidéo comment farcir des feuilles de chou. En pastilla ou en rouleau, farcissez facilement les feuilles de chou. Niveau : debutantEtapes clés :Utiliser une feuille de chou précuite et refroidie, et une farce de légumes par exemple. Technique du ramequin : poser la feuille dans un ramequin, garnir le centre, rabattre les bords et retourner. Technique du pannequet : poser la feuille à plat, rouler en rabattant les bords et fermer. Ficeler pour un meilleur maintient. Cuisson : dans un bouillon, à la vapeur ou au four.Plus de vidéos : Comment farcir une courge  Comment préparer et cuire le fenouil  Comment faire un pesto rosso 

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Johan Micoud « J'en veux à l'arbitre et à Marquinhos » - Foot - Ligue 1

27 octobre 2024 - lequipe

Liens commerciaux