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Comment faire un tartare de fruits frais 

par aufeminin

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Niveau : debutantEtapes clés : - choisir des fruits de saison- découper tous les fruits en dés de la même taille- citronner les fruits qui noircissent : poire, banane…- assaisonner les fruits d’un trait de citron ou de jus d’orange- ajouter un produit sucrant si nécessaire : sucre blanc, cassonade, miel, sirop d’érable- personnaliser votre dessert : herbes (menthe, estragon, basilic…) et épices sont les bienvenues- mélanger et dresser dans des cercles à pâtisserieA voir aussi :Faire des chips de pommeComment cuisiner les graines de potiron 

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