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Comment faire un menu de fête écoresponsable ?

par brut

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Guacamole sans avocat, carpaccio de Saint-Jacques, pintade fermière… Un menu de fête écoresponsable, c'est possible.De l'apéritif au dessert, voici le repas de la communauté Écotable présenté par la cheffe Bérangère Fagart.

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