Actu en vidéo

Comment faire aimer le mulet, avec Christian Le Squer ?

par Le Monde

Peu connu, le mulet est pourtant un poisson à chair blanche peu coûteux et riche en oméga-3 et en vitamines. Bonne alternative au bar, il peut être cuisiné de multiples façons. Le chef triplement étoilé Christian Le Squer ( du restaurant "Le Cinq" à Paris) a décidé de le concocter en tartare et snacké. Recettes.

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Ligue 1 : La VAR refuse un but lensois pour une faute !

23 novembre 2024 - Beinsports-FR

Liens commerciaux