Comment est fabriquée l’huile de colza du Cambrésis, à Saint-Hilaire-lez-Cambrai
par La Voix du Nord
La coopérative agricole de Saint-Hilaire-lez-Cambrai s'est lancée dans la production d'huile de colza à destination alimentaire. Son directeur, Jérôme Lobbedez, explique comment elle est fabriquée.
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