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Chocolat blond, chocolat rubis, qu'est-ce que c'est ?

par Nord Littoral

Deux nouveaux types de chocolat sont arrivés sur le marché, ces dernières années : le chocolat rubis et le chocolat blond. Christophe Auchedé, chocolatier calaisien, explique ce dont il s'agit.

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28 novembre 2024 - lequipe

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