http://www.tvcarcassonne.com : Le restaurant le Jardin de la tour, situé au coeur de la Cité médiévale de Carcassonne, accueille le lundi 2 avril, la 4e édition de "Changer l'Aude en vin". Un rendez-vous de professionnel pour mettre en avant les vins bio audois. Interview de Sophie Guiraudon, du domaine du clos de l'anhel.
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