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Championne en production bio, la France peut mieux faire en consommation

par L'Union

La part des produits biologiques dans le panier des consommateurs est passée de 6 % à 5,6 % en 2023 a fait savoir l’Agence Bio lors d’une conférence de presse organisée à Reims, ce jeudi 13 juin. Si les surfaces certifiées baissent, le nombre d’exploitants augmente. Laure Verdeau, directrice de l'Agence Bio explique.

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