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Champignons : quelles règles à respecter pour les ramasser sans risque ?

par Nantes Soir

Si vous vous êtes baladés en forêt vous l’avez sûrement remarqué, c’est la saison des champignons, bien que la météo ait été trop douce pour qu'ils se développent en grand nombre ! Mais attention : en ramasser ça ne s’improvise pas, on en parle avec Jean-Louis Potin, passionné de mycologie et membre de la Maison de la Forêt du Gâvre.

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