Son exploitation était la première en production laitière du département, et la sixième de France. Sauf que, raconte cet éleveur en Dordogne, "être bon élève [l']a mené à une catastrophe économique". Pour s'en sortir, il a tenté une conversion à l'agroécologie – réussie, mais… pas du goût, selon lui ,de la coopérative qui lui vendait des compléments alimentaires pour ses vaches. Voici son récit pour "Pièces à conviction".
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