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Cave coopérative d'Irouléguy

par ina

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Présentation du vignoble d'Irouléguy qui se trouve au pays basque, dans la vallée de Baïgorry.Pour acquérir rendement et réputation, le vignoble doit s'étendre sur la montagne et se travailler en terrasse. Une vigne école permet aux viticulteurs de perfectionner leur technique pour faire d'Irouléguy un cru renommé. Michel Bergouignan, le président de la cave coopérative d'Irouléguy est interviewé sur cette expérimentation/cette vigne expérimentale.Retrouvez ce media sur Ina.fr

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