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Catherine Merdy-Goasdoué : Le livre des crêpes

par ina

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En ce jour de Chandeleur, Olivier BARROT présente le "Livre des Crêpes" de la bretonne Catherine MERDY-GOASDOUE, tandis que ses propos sont illustrés par une animation qui fait apparaître en accéléré tous les accessoires et les ingrédients indispensables à la confection des crêpes, puis la réalisation d'une crêpe par une jeune femme. (Editions Jérôme VILLETTE).Retrouvez ce media sur Ina.fr

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